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牛腱子肉

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拉面加盟怎么样|有保障的唏嘛香牛肉面加盟连锁优选兰州唏嘛香牛肉面,兰州唏嘛香牛肉面的发源地是兰州,主要从事唏嘛香牛肉面加盟连锁服务,是一家具有周期短,回利快特色的代理加盟企业,具有得天独厚的优势,能够针对不同基础的加盟商提供不同的加盟培训方式,本公司致力于代理加盟全心全意为客户服务,打造兰州市知名的连锁经营企业,主要从事的唏嘛香牛肉面加盟连锁在甘肃省范围内深...

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案例集锦

Case highlights

  • 高新区陇桥学院店

    六月是一个突飞猛进的季节。尤其是那夏天的绿色,又浓又深,霸占得漫山遍野,虽然是映衬着花朵,但事实上却是绿肥红瘦。悄然而至的也有唏嘛香牛肉面唏嘛香高新区陇桥学院店于2021年6月9号盛大开业,在此,兰州...

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  • 兰州唏嘛香雁滩公园直营店

    兰州唏嘛香雁滩公园直营店于2021年5月13日装修升级开门迎客啦!!!宽敞明亮的门店布局全新的装修风格以及每一位热情的唏嘛香人都力求为您提供..的用餐体验唏嘛香果茶味道很好哟简约优雅的装修风格唏嘛香牛肉面“唏嘛香牛肉面”系兰州唏嘛香餐饮管理有限公司旗下品牌。唏嘛香餐饮以兰州传统牛肉面特色经营为基础,以诚信为本,倡导美食...

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  • 唏嘛香牛肉面阿克苏店开业啦,欢迎唏嘛香粉丝们来品尝!

    唏嘛香牛肉面阿克苏店开业啦,欢迎唏嘛香粉丝们来品尝!

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  • 兰州唏嘛香牛肉面青岛店

    唏嘛香董事长王泉荣先生亲自莅临青岛以示祝贺您的一个赞是对我们.大的肯定

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牛肉面被称作牛大碗,这是因为什么呢?

在兰州,是没有“兰州拉面”这种叫法的,通常称“牛大碗”,即大碗牛肉面之意。兰州牛肉面之所以好吃,原材料很重要。西北产的小麦和传统拉面剂是面的关键。传统的拉面剂——蓬灰,是用戈壁滩所产的蓬草烧制出来的碱性物质,加进去面会有一种特殊的矿物质香味,拉出的面条够筋道有劲。拉面是个技术活,这个过程本身也是一场表演。讲真,在拉面圈...

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纯手工制作的美食牛肉面有着什么好吃的地方?

兰州牛肉面也不是一成不变的,它之所以能够在历史的长河中立于不败之地,源于它对产品高标准的要求。制作面条的工艺很复杂,都是纯手工制作的美食,面条劲道,细长而不断,享誉全国,走向世界,成为中华传统饮食文化的典范。现如今在全国各地都可以看到兰州牛肉面加盟店的身影,品牌不断发展壮大。在过去,兰州牛肉面是人们招待贵客的美食,在兰...

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牛肉面需要如何改进和发展创新才能成为餐饮加盟的好项目?

在兰州当地人们都称之为牛肉面,但是随着兰州牛肉面的不断发展和改进,逐渐的走出兰州,被人们熟知的同时,形象的给他称之为兰州牛肉拉面或兰州拉面,所以说兰州牛肉拉面或兰州拉面这些名称只是离开兰州之后人们对兰州牛肉面的惯称。其次,当兰州牛肉面发展到20世纪中后期90年代左右。开始从经营模式上有了很大的改变,兰州牛肉面真正的达到...

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牛肉面餐饮加盟,有哪些重点要做的事儿

不管你在哪个城市,只要你走在路上,抬头往两边看,必定能看见兰州拉面门头的馆子,明白的人心里明镜似的,不明白的人,就继续往下看。这里就让兰州拉面加盟的小编来告诉大家吧。首先:所有人的误解,说只有清真的牛肉面才是正宗的牛肉面,我明确的告诉你,No,你没有来过兰州,所以你不了解,现在兰州出名的牛肉面家有一半以上不是清真。So...

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关于牛肉面加盟店,这些攻略牛肉面品牌告诉你

今天不是给大家解释关于兰州牛肉面的做法什么的,今天我们重点和大家来谈谈关于兰州牛肉面这个面到底是怎么和的,那么废话不多说我们接下来就带着大家来一起了解一下。首先应注意的是水的温度,一般要求冬天用温水,其它季节则用凉水。因为面团的温度易受自然气温的影响,通过和面时用水温度的不同,使和好的面团温度始终保持在30℃,因为此时...

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市商务局启动兰州牛肉面线上线下“迎新春 促消费”年货节品鉴活动

为了更好地推动兰州牛肉面高质量发展,1月14日,由市商务局指导,兰州牛肉拉面行业协会与苏宁易购共同主办的兰州牛肉面线上线下“迎新春,促消费”年货节品鉴活动,在苏宁易购金运店启动。康美、金城虎、科盛、5犟、思泊湖、老汤道等10余家兰州牛肉面速食生产企业现场进行了产品展示和品鉴。近年来,为适应不断升级的消费需求,市商务局主...

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